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2025年食品安全國標修訂計劃啟動 聚焦理化檢驗等60項重點標準

為強化食品安全風險防控、支撐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,國家食品安全標準審評體系再出新動作。近日,食品安全國家標準審評委員會秘書處發(fā)布《2025年度食品安全國家標準立項計劃(征求意見稿)》,擬優(yōu)先制定修訂60項核心標準,并向全社會公開征求意見,截止日期為4月24日。

根據(jù)征求意見稿,本次標準立項計劃覆蓋食品生產(chǎn)全鏈條關(guān)鍵環(huán)節(jié)。其中,理化檢驗方法與規(guī)程標準占比最高,達25項,涵蓋食品接觸材料、食品添加劑等精準檢測;微生物檢驗方法與規(guī)程標準共9項,將針對食源性致病菌、病毒等生物性風險的快速篩查技術(shù)進行優(yōu)化。


 

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文章來源:化工儀器網(wǎng)

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